味蕾魔力 義匠板橋陽明店的醉人義式湯麵
朋友的一聲推薦,讓我無意間發現了這家隱身中壢街巷的義式餐廳「義匠板橋陽明店」。原本這天只是想尋常的外出約會,沒想到卻意外品嘗到了難以形容的美味。
踏進店內,舒適寬敞的用餐空間隨即映入眼簾,簡約雅緻的裝潢營造出一種溫馨懷舊的氛圍,讓人忍不住想在此好好歇腳享受。服務生親切的介紹了店內的獨門湯麵,原來「義匠」獨家推出的義式湯麵,是以義式醬料為基底,研發出國人喜愛的湯麵料理,讓義大利麵也可以吃湯的,且義式醬料香濃好喝,光聽描述就已食指大動。
我終於點了一份招牌的奶油青醬海派海陸總匯湯麵,一上桌就被那盛裝著新鮮海鮮和嫩肉的濃郁湯底給迷住了。朋友則選擇了粉紅醬綜合海鮮湯麵,香甜的蕃茄香氣瀰漫全桌。第一口湯麵入口,醇厚的奶油香氣與清爽的青醬香氣交織在一起,真是絕配!湯底綿密香濃卻不膩口,Q彈麵體和肉質鮮美的食材層層滋味在口中縈繞,實在是無與倫比的美味體驗。朋友的那份蕃茄湯麵也同樣讓人難以忘懷,酸甜開胃的湯底搭配爽口海鮮,風味獨特。
為了mid解湯麵的濃郁,我們還點了店內的冰釀楊桃野莓飲,酸甜清爽的果香與濃厚湯麵口感形成絕妙對比,解膩之餘更為整個用餐體驗增添獨特層次。最後,服務生還貼心奉上一份焦糖奶酪甜品,香甜絲滑的口感為這場美食之旅劃下完美的句點。
整個用餐過程中,服務生時刻親切周到,讓我們倍感賓至如歸。乾淨舒適的環境、創新美味的湯麵和優質服務,「義匠」無疑是中壢最值得探索的美食祕境。更難能可貴的是,每一份湯麵的價格皆在300元以下,對於這樣的品質而言,真是超值無比。這家店無疑是讓我留下難忘印象的好去處,下次一定要再次造訪,繼續探索更多「義匠」的獨門風味!
義匠義式湯麵-板橋陽明店
地址：新北市板橋區陽明街32號
營業時間：11:30～14:00/17:00～20:30(週一公休)
FB：https://www.facebook.com/yijung157/
義匠義式湯麵官網： https://www.yijungpasta.com/
其他分店：
桃園南平店：桃園區新埔七街32號
電話03-3576957
南崁奉化店：桃園市蘆竹區南順六街47號
電話03-2225205
桃園大園店：桃園市大園區文中街46號1樓
03-3869080
永和得和店：新北市永和區得和路170號
02-29488123
板橋陽明店：新北市板橋區陽明街32號
02-22566032
龜山文興店：桃園市龜山區文興路220號
03-3970773
八德東勇店：桃園市八德區東勇一路8號
03-3633252
蘆竹大竹店：蘆竹區大竹路461號
03-3133008
蘆洲復興店：新北市蘆洲區復興路155號
02-82825836
觀音草漯店：桃園市觀音區福三街60號
03-4160688
桃園站前店：桃園市桃園區民族路72號
03-3317965
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